В описании производства фарфора можно выделить несколько признаков, указывающих на мануфактуру, а не ремесленный цех:
1. Масштабность производства: Упоминание о высоких температурах обжига и использовании специализированных печей свидетельствует о более сложной и крупной производственной базе.
2. Стандартизация процессов: Использование одинаковых технологий для создания изделий подразумевает наличие систематизированных методов, характерных для мануфактур.
3. Разделение труда: Если процесс включает различных специалистов на разных этапах (добыча сырья, формовка, обжиг, декорирование), это указывает на организованный трудовой процесс, что присуще мануфактурам.
4. Наличие оборудования: Упоминание о гончарном круге и печах говорит о наличии специального оборудования, которое обычно используется в мануфактурах для повышения производительности.
Эти признаки подтверждают, что речь идет именно о мануфактуре, характеризующейся более высокой степенью организации и производительности по сравнению с традиционным ремесленным производством.