Вещество X имеет простейшую формулу CH2O и образуется при гидролизе амилозы. В результате спиртового брожения X получили вещество A (жидкость с резким запахом) и газ Б. При окислении A избытком дихромата калия в кислой среде получена жидкость В, имеющая резкий запах. При взаимодействии В с бутанолом-1 в присутствии серной кислоты получена жидкость Г, имеющая приятный запах. Газ Б пропустили через водный раствор фенолята щелочного металла Д и получили осадок. При взаимодействии полученного осадка с избытком азотной кислоты в присутствии серной кислоты образуется вещество E (содержит 3 атома азота в молекуле). Известно, что Д окрашивает пламя в желтый цвет. Предложите формулы веществ A—Д. Напишите уравнения реакций.
от

1 Ответ

Дано:
- Вещество X имеет простейшую формулу CH2O (формальдегид).
- Оно образуется при гидролизе амилозы.
- Спиртовое брожение вещества X дает вещество A (жидкость с резким запахом) и газ Б.
- Окисление A избытком дихромата калия в кислой среде дает жидкость В (с резким запахом).
- Взаимодействие В с бутанолом-1 в присутствии серной кислоты дает жидкость Г (с приятным запахом).
- Газ Б пропускают через водный раствор фенолята щелочного металла Д, что приводит к осадку.
- Взаимодействие осадка с избытком азотной кислоты в присутствии серной кислоты дает вещество E (содержит 3 атома азота в молекуле).
- Известно, что Д окрашивает пламя в желтый цвет.

Найти:
- Формулы веществ A, B, C, D, E.

Решение:
1. Вещество X — формальдегид (CH2O).

2. Спиртовое брожение формальдегида дает вещество A — метанол (CH3OH) и газ Б — углекислый газ (CO2):
   CH2O + H2O → CH3OH + CO2

3. Окисление метанола (вещества A) дихроматом калия приводит к образованию формальдегида (вещества B):
   CH3OH + [O] → CH2O + H2O

4. Взаимодействие формальдегида (вещества B) с бутанолом-1 в присутствии серной кислоты дает вещество Г — бутилформат (C5H10O2):
   CH2O + C4H9OH → C5H10O2 (бутилформат)

5. Газ Б (углекислый газ) пропускают через водный раствор фенолята натрия (щелочного металла), где выделяется осадок — натрий бензоат:
   NaOH + CO2 → NaHCO3 (гидрокарбонат натрия)

6. Осадок (гидрокарбонат натрия) с избытком азотной кислоты дает вещество E — триазин (C3H3N3):
   NaHCO3 + HNO3 → C3H3N3 + CO2 + H2O + NaNO3

7. Д — фенолят натрия (C6H5NaO), который окрашивает пламя в желтый цвет.

Ответ:
- A: метанол (CH3OH)
- B: формальдегид (CH2O)
- C: бутилформат (C5H10O2)
- D: натрий бензоат (C6H5NaO)
- E: триазин (C3H3N3)
от