Высокие требования к качеству питьевой воды объясняются необходимостью обеспечения здоровья человека. Питьевая вода должна быть свободна от загрязняющих веществ, патогенов и токсинов, которые могут вызвать болезни или негативно повлиять на здоровье.
Употребление воды из рек, озёр и прудов может быть опасным, так как такая вода часто содержит бактерии, вирусы, паразиты, а также химические загрязнители, такие как пестициды и тяжелые металлы. Эти вещества могут привести к пищевым инфекциям, заболеваниям желудочно-кишечного тракта и другим серьезным проблемам со здоровьем. Поэтому рекомендуется использовать только проверенную и очищенную воду для питья.