Пресная вода — это вода с низким содержанием растворенных солей (менее 0,5 г/л), которая подходит для питья и орошения. Она обычно добывается из рек, озёр и подземных источников.
Минеральная вода содержит значительное количество растворенных минеральных веществ (более 0,5 г/л) и может иметь лечебные свойства. Минеральные воды классифицируются по составу и содержанию газов, и они часто используются в медицинских целях или для улучшения здоровья.
Природные рассолы — это насыщенные растворы минералов, которые образуются в результате естественных процессов выветривания и растворения горных пород. Они содержат высокие концентрации солей и могут применяться в лечебных и косметических процедурах.