Под количественным составом продуктов и материалов понимается соотношение атомов химических элементов, входящих в их состав.
Примеры:
1. Вода (H2O):
- Качественный состав: водород (H), кислород (O)
- Количественный состав: 2 атома водорода и 1 атом кислорода
2. Сахар (сахароза) (C12H22O11):
- Качественный состав: углерод (C), водород (H), кислород (O)
- Количественный состав: 12 атомов углерода, 22 атома водорода и 11 атомов кислорода
3. Метан (CH4):
- Качественный состав: углерод (C), водород (H)
- Количественный состав: 1 атом углерода и 4 атома водорода