Межмолекулярные взаимодействия имеют физическую природу и возникают между молекулами в результате электростатических сил. Эти взаимодействия могут быть различных типов: водородные связи, дисперсионные силы (Лондонские силы), диполь-дипольные взаимодействия и ионные взаимодействия. Они определяют многие физические свойства веществ, такие как температура кипения, растворимость и вязкость.