Дано:
- Масса иодата калия (KIO3) на 1 т соли = 40 г
- Суточная норма потребления соли = 5 г
- Время = 7 дней
Найти:
Массу атомов иода, поступающих в организм с иодированной солью в течение недели.
1. Рассчитаем массу соли, потребляемой за неделю:
m(соли) = 5 г/сутки * 7 дней = 35 г
2. Теперь определим, сколько граммов KIO3 содержится в 35 г соли. Если на 1000 г соли добавляется 40 г KIO3, то на 35 г соли будет:
m(KIO3) = (40 г / 1000 г) * 35 г = 1,4 г
3. Вычислим количество молей KIO3:
Молярная масса KIO3:
M(K) = 39,1 г/моль
M(I) = 126,9 г/моль
M(O) = 16 г/моль
M(KIO3) = M(K) + M(I) + 3 * M(O) = 39,1 + 126,9 + 48 = 214 г/моль
n(KIO3) = m(KIO3) / M(KIO3) = 1,4 г / 214 г/моль ≈ 0,00654 моль
4. В одной молекуле KIO3 содержится один атом иода. Следовательно, количество молей атомов иода будет равно количеству молей KIO3:
n(I) = n(KIO3) = 0,00654 моль
5. Теперь найдем массу атомов иода:
m(I) = n(I) * M(I) = 0,00654 моль * 126,9 г/моль ≈ 0,829 г
Ответ:
В течение недели с иодированной солью в организм поступает примерно 0,829 г атомов иода.