На графике изображены изотермы поверхностного натяжения для растворов масляной (зеленая линия), уксусной (синяя линия) и пропионовой (красная линия) кислот при постоянной температуре. Видно, что поверхностное натяжение всех трех растворов снижается с увеличением концентрации кислоты. Однако, уксусная и пропионовая кислоты оказывают более сильное влияние на поверхностное натяжение, по сравнению с масляной кислотой. Также видно, что изотермы для уксусной и пропионовой кислот почти параллельны, что указывает на сходство их свойств.