При горении спиртов образуются углекислый газ и вода. Рассмотрим уравнения реакций горения спиртов:
а) Горение метанола:
2CH3OH + 3O2 -> 2CO2 + 4H2O
б) Горение этанола:
C2H5OH + 3O2 -> 2CO2 + 3H2O
в) Горение пропанола-2:
C3H7OH + 4.5O2 -> 3CO2 + 4H2O
г) Горение 2-метилпропанола-1:
C4H9OH + 6.5O2 -> 4CO2 + 5H2O
Таким образом, при горении спиртов образуется углекислый газ и вода, при этом количество выделившейся энергии зависит от длины углеродной цепи и наличия других функциональных групп в молекулах спиртов.