При полном окислении целлюлозы образуются углекислый газ (CO2) и вода (H2O).
Уравнение реакции горения целлюлозы выглядит следующим образом:
C6H10O5 + 6O2 -> 6CO2 + 5H2O
Это уравнение показывает, что одна молекула целлюлозы реагирует с шестью молекулами кислорода и образует шесть молекул углекислого газа и пять молекул воды.