а) Для различения раствора глюкозы и глицерина можно использовать реактив кислоты Молибдена. Глюкоза реагирует с кислотой Молибдена, образуя синий осадок молибденовой кислоты, тогда как глицерин не реагирует.
б) Для различения раствора глюкозы и этаналя можно использовать реактив толуола. Глюкоза реагирует с толуолом, образуя сложный соединение, которое окрашивает раствор в красный цвет, тогда как этаналь не реагирует.
в) Для различения раствора крахмала и раствора сахарозы можно использовать реактив йода. Крахмал реагирует с йодом, образуя синий цвет, тогда как сахароза не реагирует.
Признаком, свидетельствующим о протекании реакции, может быть изменение цвета, образование газов или осадков. Если реакция протекает, то часто наблюдается изменение температуры или давления в системе, что может быть использовано для определения, происходит ли реакция.