Способность оксида и гидроксида алюминия взаимодействовать и с кислотами, и со щелочами называется амфотерностью. Это свойство характерно для большинства металлов третьей группы периодической таблицы, таких как галлий, индий, таллий и других. Некоторые металлы первой и второй группы также обладают амфотерными свойствами, например, цинк, свинец, кадмий.