Зерновка пшеницы состоит из семени, которое покрыто околоплодником, зародыша и эндосперма. Околоплодник плотно срастается с семенной кожурой, так что разделить их невозможно. Зародыш пшеницы имеет только одну семядолю.
Семя фасоли состоит из кожуры и зародыша.
И зародыш семени фасоли, и зародыш семени пшеницы имеют почечку, стебелёк, корешок.