Вещества, содержащие глюкозу, расщепляются в ротовой полости, желудке, а также в двенадцатиперстной кишке. Именно в ней происходит их основной распад. Образовавшаяся глюкоза всасывается в кровеносные капилляры ворсинок тонкого кишечника и затем разносится кровью в мышцы и печень, где и синтезируется запасной углевод животных.
При лечении крупного рогатого скота антибиотиками нарушается микрофлора кишечника и работа печени, что снижает запасы гликогена, который необходим для синтеза молочной лактозы и поддержания роста мышц. Поэтому снижаются надои молока у молочных пород и привес у мясных пород.
Чтобы исправить ситуацию необходимо во время лечения антибиотиками и после их отмены давать животным препараты или настои трав для восстановления микрофлоры кишечника.