Question

С чем связано улучшение питания в XIX - начале XX в.?

Answer 1

Прежде всего это оказалось возможным потому, что постепенно росли реальные доходы населения, а благодаря научному и техническому прогрессу улучшилось предложение пищевых продуктов. Развитие транспорта и пищевой промышленности удешевило снабжение населения продуктами питания. Широкое применение с 1880-х гг. пастеризации молока позволило снабжать им население больших городов. Распространение промышленных холодильников и развитие транспорта сделали рыбу доступной и для жителей неприбрежных территорий, а также изменили ситуацию со снабжением мясом. Изобретение в 1870 г. маргарина качественно улучшило снабжение жирами небогатых слоёв населения.

Answer 2

Улучшение питания в XIX - начале XX века было связано с развитием технологий производства и распространением новых методов сельского хозяйства.

Answer 3

Улучшение питания в XIX - начале XX века было связано с несколькими факторами:

1. Аграрные изменения: В этот период происходили существенные изменения в сельском хозяйстве, такие как внедрение новых технологий, повышение производительности и рост сельскохозяйственного сектора. Это привело к увеличению объема продукции, включая зерно, мясо, молоко и овощи.

2. Промышленная революция: Процесс индустриализации и развитие промышленности способствовали улучшению доступности продуктов питания. Промышленные методы производства, улучшение транспортной инфраструктуры и развитие торговли позволили продуктам быстрее и эффективнее достигать потребителей.

3. Улучшение технологий хранения и консервирования: В этот период было разработано и внедрено множество новых методов хранения и консервирования продуктов питания, таких как консервы, замораживание и пастеризация. Это позволило увеличить срок хранения и сохранить пищевую ценность продуктов.

4. Улучшение гигиены и санитарных условий: С развитием медицины и санитарных норм улучшились условия производства и обработки пищевых продуктов. Стало больше внимания уделяться гигиене и качеству пищи, что способствовало снижению заболеваемости и улучшению качества продуктов.

В целом, улучшение питания в XIX - начале XX века было результатом комбинации факторов, включающих развитие сельского хозяйства, промышленности, технологий и гигиены. Эти изменения способствовали более широкому доступу к разнообразным и питательным продуктам питания.