Великие географические открытия изменили картину мира в сознании европейцев Жители Старого света узнали о существовании других стран, материков и цивилизаций. Народы Европы смогли осознать свое единство. Для христианских миссионеров-проповедников открылось большое поле деятельности на территории открытых земель. В молу европейцев вошло потребление экзотических напитков - горячего шоколада из мексиканских какао-бобов, чай, привезенный из Китая. Для народов Нового света итоги Великих географических открытий были в целом печальны.
Европейцы разрушили привычный уклад жизни, поработили местных жителей, нанесли непоправимый урон их самобытной культуре. В истории человечества Великие географические открытия сыграли огромную роль. Окончательно подтвердилась теория о шарообразности Земли. Начался этап развития мировой торговли.
Цивилизации Нового и Старого света заимствовали друг у друга не только товары, но и самые разнообразные привычки, например, европейцы переняли у индейцев привычку курить табак.