Франция — крупнейший в мире экспортер сельскохозяйственной продукции, в мировом экспорте которой она занимает второе место после США. Сельское хозяйство дает около 2,2% валового внутреннего продукта.
Более половины территории страны составляют обрабатываемые земли, к которым относятся пашни (61%), луга (35%), сады и виноградники (4%).
На плодородных низменностях Парижского бассейна преобладают крупные предприятия, а на юго-западе и побережье Средиземного моря — мелкие хозяйства. В последние годы мероприятия по укрупнению, техническому оснащению и применению химикатов повысили их эффективность. Производительность сельского хозяйства, внедряющего последние достижения генетики и селекции, высокая. Пищевая промышленность страны основана на переработке продукции сельского хозяйства.