Чтобы проверить сложение, нужно от результата суммы отнять любое слагаемое, если получится второе, то решили верно.
Чтобы проверить вычитание, нужно к результату разности прибавить вычитаемое, если получится уменьшаемое, то решили верно. Второй способ: от уменьшаемого отнять значение разности, если получится вычитаемое, то решили верно.