Диффузией называют явление, при котором происходит взаимное проникновение молекул одного вещества между молекулами другого.
Диффузия пахучих веществ обнаруживается по запаху, который распространяется не мгновенно, а спустя некоторое время, так как движению молекул пахучего вещества препятствуют молекулы газов, составляющих воздух. Молекулы пахучего вещества проникают в промежутки между молекулами газов. Поэтому пахучее газообразное вещество распространяется в воздухе самопроизвольно.