Первичная структура белка ― это линейная последовательность расположения аминокислотных остатков в полипептидной цепи.
Вторичная структура белка ― это упорядоченное пространственное строение полипептидных цепей, обусловленное водородными связями между группами C=O и N―H разных аминокислот.