Question

В пробирку налейте 3-4 мл воды и 1 мл растительного масла. Закройте пробирку резиновой пробкой и встряхните содержимое до получения однородной мутной смеси. Разделите содержимое на две пробирки. Поставьте первую пробирку в штатив и наблюдайте за разделением смеси. Во вторую добавьте несколько капель глицерина, закройте пробкой и встряхните. Что наблюдаете?

Answer 1

В пробирке, где смешали воду с маслом, постепенно смесь разделяется. В пробирке, где смешали воду с маслом и добавили глицерин, разделение смеси не происходит, содержимое выглядит однородным.