Question

При сжигании дипептида природного происхождения массой 3,2 г получено 2,688 л углекислого газа (н.у.), 448 мл азота (н.у.) и 2,16 г воды. При гидролизе этого вещества в присутствии гидроксида калия образовалась только одна соль. На основании данных условия задачи: 1) произведите вычисления, необходимые для нахождения формулы дипептида; 2) установите его молекулярную формулу; 3) составьте структурную формулу дипептида, которая отражает порядок связей атомов в молекуле; 4) напишите уравнение реакции гидролиза этого дипептида в присутствии гидроксида калия.

Answer 1

1) Вычислим количества веществ углекислого газа, азота и воды, образующихся при сгорании дипептида, а также количества и массы входящих в них элементов: ν(CO2) = V(CO2)/Vm = 2,688 л/22,4 л/моль = 0,12 моль; отсюда ν(C) = 0,12 моль и m(C) = 1,44 г; ν(N2) = V(N2)/Vm = 0,448 л/22,4 л/моль = 0,02 моль; отсюда ν(N) = 0,04 моль и m(N) = 0,56 г; ν(H2O) = m(H2O)/M(H2O) = 2,16 г/18 г/моль = 0,12 моль; отсюда ν(H) = 0,24 моль и m(H) = 0,24 г.
Вычислим массу и количество вещества кислорода, входящего в состав дипептида: m(O) = m(орг.в-во) – m(C) – m(N) – m(H) = 3,2 г – 1,44 г – 0,56 г – 0,24 г = 0,96 г, ν(O) = 0,96 г/16 г/моль = 0,06 моль.
Обозначим молекулярную формулу дипептида как CxHyNzOw, тогда x : y : z : w = 0,12 : 0,24 : 0,04 : 0,06 = 6 : 12 : 2 : 3
2) Молекулярная формула дипептида – C6H12N2O3
3) Поскольку при гидролизе дипептида в присутствии гидроксида калия образуется только одна соль, то этой солью является метиламиноацетат калия.