Сухие пластинки разъединить легко, мокрые притягиваются значительно сильнее. Даже хорошо отшлифованная поверхность имеет микроскопические неровности, которые заполняет вода и увеличивает тем самым площадь соприкосновения поверхностей, сближая молекулы до расстояний, на которых проявляется их взаимное притяжение.