1. Рассматриваем корневые системы предложенных растений. Отличаются они тем, что у стержневой системы больше всего развит главный стержень, от которого уже растут тонкие корешки – придаточные. У мочковатой системы нет главного корня (он слабо развит или отмирает рано), поэтому она состоит исключительно из боковых и придаточных корней.
2. Отбираем растения со стержневой корневой системой. Это двудольные растения, например, свёкла, щавель, морковь.
3. Отбираем растения с мочковатой корневой системой. Это однодольные растения, например, лук, чеснок, пшеница, ячмень.
5. По строению корневой системы определяем, какие растения однодольные, какие — двудольные.