Белки расщепляются на аминокислоты. Аминокислоты являются основными строительными блоками белков и могут быть использованы клетками для синтеза новых белков или для получения энергии.
Жиры распадаются на глицерин и жирные кислоты. Глицерин может быть использован клетками для синтеза новых молекул, таких как липиды и глюкоза, которые могут использоваться для получения энергии. Жирные кислоты также могут быть использованы для энергетических нужд клеток или для синтеза других липидов.
Сложные углеводы, такие как полисахариды, расщепляются на моносахариды. Моносахариды, такие как глюкоза, фруктоза и галактоза, являются основными источниками энергии для клеток. Они могут быть использованы непосредственно для производства энергии или для синтеза других молекул, таких как гликоген, который служит запасным источником энергии в организме.