Эта фраза означает, что измерительный цилиндр (мензурка) обладает способностью проводить измерения объема жидкости с точностью до 2 миллилитров. Это означает, что при использовании этого измерительного инструмента можно измерить объем жидкости и получить результат с погрешностью в пределах ±2 мл. То есть, когда проводится измерение, результат будет округляться до ближайшего целого значения, которое может отличаться от фактического объема на значение до 2 мл.