В пробирку налейте 2 - 3 мл раствора белка и добавьте несколько миллилитров раствора щелочи. 2. Добавьте немного (по каплям) раствора сульфата меди (II). 3. Отметьте изменения окраски
от

1 Ответ

Когда к раствору белка добавляется щелочь, происходит образование осадка гидроксида меди (II) в результате реакции:

CuSO4 + 2NaOH -> Cu(OH)2↓ + Na2SO4

Этот осадок может быть снова растворен при добавлении избытка щелочи.

При последующем добавлении раствора сульфата меди (II), окрашенный в голубой цвет, происходит образование осадка синего гидроксида меди (II):

Cu(OH)2 + CuSO4 -> 2Cu(OH)2↓

Раствор белка также может претерпеть изменения в своей структуре и образовать комплексы с ионами меди (II), что может привести к изменению его окраски или другим химическим изменениям.
от