Question

В 2 пробирки налейте по 1-2 мл раствора белка и медленно, при встряхивании, по каплям добавьте в одну пробирку насыщенный раствор медного купороса, а в другую – раствор ацетата (нитрата) свинца. Отметьте образование труднорастворимых  солеобразных соединений белка.

Answer 1

При добавлении раствора медного купороса (CuSO4) или раствора ацетата (нитрата) свинца (Pb(C2H3O2)2 or Pb(NO3)2) в раствор белка, будут образовываться труднорастворимые солеобразные соединения белка. Уравнениями для данных реакций будут:

1. Реакция с медным купоросом:
   Белок + CuSO4 -> образование труднорастворимого осадка

2. Реакция с ацетатом (нитратом) свинца:
   Белок + Pb(C2H3O2)2 (или Pb(NO3)2) -> образование труднорастворимого осадка