Рассмотрите склянку с глицерином, наклоните ее. Что можно сказать о цвете и вязкости глицерина? Выньте пробку: Есть ли у глицерина запах? К 0,5 мл воды добавьте 2 капли глицерина, содержимое взболтайте. Прибавьте еще 4 капли глицерина и снова взболтайте. Что можно сказать о растворимости глицерина? К полученному раствору глицерина прилейте 2 капли раствора соли меди и по каплям добавляйте раствор щелочи до изменения окраски раствора (щелочь должна быть в избытке). Образуется глицерат меди ярко-синего цвета.