1) При добавлении уксусной кислоты к раствору карбоната натрия наблюдается обильное выделение углекислого газа (CO2) в виде пузырьков. Это свидетельствует о химической реакции между карбонатом натрия и уксусной кислотой, которая приводит к образованию углекислого газа.
Молекулярное уравнение реакции:
Na2CO3 + 2CH3COOH -> 2CH3COONa + CO2↑ + H2O
Ионное уравнение реакции:
Na2CO3 + 2CH3COOH -> 2CH3COONa + CO2↑ + H2O
Na2CO3 -> 2Na+ + CO3^2-
2CH3COOH -> 2CH3COO- + 2H+
2CH3COO- + 2H+ -> 2CH3COOH
2) Уксусная кислота, как и неорганические кислоты, обладает следующими сходными свойствами:
- Образует ионы в растворе и способна давать водородные ионы (H+) при диссоциации.
- Реагирует с основаниями, образуя соль и воду.
- Проявляет кислотные свойства в химических реакциях.
Таким образом, уксусная кислота подобно неорганическим кислотам может проявлять себя как кислотное соединение при взаимодействии с различными веществами.