1. Молекула белка состоит из аминокислот, которые соединяются в цепочки и образуют уникальную последовательность.
2. Структура белковой молекулы может быть представлена в нескольких уровнях: первичная структура (последовательность аминокислот), вторичная структура (спиральная α-структура или пространственные β-складки), третичная структура (пространственная компактная структура белка) и кватернаная структура (объединение нескольких белковых подединиц).
3. Для синтеза белков, организм использует аминокислоты, которые он получает из пищи. Также для процесса синтеза белков используются различные ферменты, коферменты, а также рибонуклеиновая кислота (РНК) и другие компоненты клеток.
4. Наличие белка можно доказать с помощью ряда химических реакций, таких как реакция с биуретом (образование фиолетового цвета), реакция с раствором медного купороса (образование белого осадка), реакция с йодом (образование синего цвета в присутствии крахмала), и другие.