На листах бумаги рисуют углём, а не куском асфальта, потому что уголь легко оставляет след на поверхности бумаги из-за своих химических и физических свойств, включая силы взаимодействия между молекулами.
Уголь обладает пористой структурой, которая позволяет его частицам хорошо "сцепляться" с поверхностью бумаги. Кроме того, угольная пыль имеет небольшие размеры частиц, что также способствует эффективному прикреплению к поверхности бумаги. Силы взаимодействия между молекулами угля и бумаги обеспечивают прочное сцепление, что позволяет угольной пыли оставлять след при рисовании.
Асфальт, с другой стороны, имеет более гладкую и плотную структуру по сравнению с углем. Это делает его менее подходящим для оставления следа на бумаге. Кроме того, силы взаимодействия между молекулами асфальта и бумаги слабее, чем у угля, что делает его менее эффективным для рисования на бумаге.
Таким образом, различия в возможности рисовать углем и асфальтом на бумаге связаны с химическими и физическими свойствами этих материалов, включая силы взаимодействия между их молекулами и молекулами бумаги.