Дано:
Средняя степень полимеризации гликогена = 2860
Найти:
Среднюю молярную массу гликогена
Решение:
1. Средняя молярная масса полимера выражается через количество мономерных блоков в молекуле и молярную массу одного мономерного блока:
Mn = N * Mm
2. Где:
Mn - средняя молярная масса полимера
N - средняя степень полимеризации
Mm - молярная масса одного мономерного блока
3. Выразим среднюю молярную массу:
Mn = N * Mm
4. Для гликогена мономерным блоком является глюкоза (C₆H₁₂O₆). Молярная масса глюкозы равна примерно 180 г/моль.
5. Подставим данные в формулу:
Mn = 2860 * 180 ≈ 514800 г/моль
Ответ:
Средняя молярная масса гликогена составляет примерно 514800 г/моль.