Question

В пробирку налейте 1 мл этилового спирта и осторожно добавьте 6—9 мл концентрированной серной кислоты. Затем всыпьте немного прокаленного песка (песок или мелкие кусочки пемзы вводят для того, чтобы предотвратить толчки жидкости при кипении). Закройте пробирку пробкой с газоотводной трубкой, закрепите ее в штативе и осторожно нагрейте содержимое пробирки (рис. 53). Что вы наблюдаете?

Answer 1

В результате проведения описанного вами опыта наблюдается образование эфира. При нагревании этилового спирта с концентрированной серной кислотой в присутствии прокаленного песка происходит реакция эфирирования, в результате которой образуется эфир.

Этот опыт широко используется для демонстрации образования эфиров в химических лабораториях и учебных заведениях.