Вещество А входит в состав оболочек клеток растений. Конечным продуктом гидролиза А является вещество Б. При нагревании Б с аммиачным раствором оксида серебра образуется соединение В, обладающее двойственной химической функцией. Под действием азотной кислоты А превращается в сложный эфир Г, а под действием уксусного ангидрида — в сложный эфир Д. Предложите формулы веществ A—Д. Напишите уравнения реакций.
от

1 Ответ

Дано:
- Вещество А входит в состав оболочек клеток растений.
- Конечным продуктом гидролиза А является вещество Б.
- При нагревании Б с аммиачным раствором оксида серебра образуется соединение В, обладающее двойственной химической функцией.
- Под действием азотной кислоты А превращается в сложный эфир Г.
- Под действием уксусного ангидрида A превращается в сложный эфир Д.

Найти:
- Формулы веществ A, B, C, D, E.

Решение:
1. Учитывая, что вещество А входит в состав оболочек клеток растений, можно предположить, что это целлюлоза (C6H10O5)n, полисахарид.

2. Гидролиз целлюлозы приводит к образованию глюкозы (вещества Б):
   (C6H10O5)n + n H2O → n C6H12O6

3. Нагревание глюкозы с аммиачным раствором оксида серебра приводит к образованию серебряного зеркала, в результате чего возникает соединение В — глюкозамина (C6H13NO5), которое имеет двойственную химическую функцию (фенол и амин):
   C6H12O6 + Ag2O(NH3) → C6H13NO5 + 2 Ag + H2O

4. Реакция глюкозы с азотной кислотой дает сложный эфир Г — нитроглюцерин (C3H5N3O9):
   C6H12O6 + HNO3 → C3H5N3O9 + другие продукты

5. Реакция целлюлозы с уксусным ангидридом приводит к образованию сложного эфира Д — ацетилцеллюлозы (C6H10O5)n(C2H3O2)n:
   (C6H10O5)n + n (CH3CO)2O → (C6H10O5)n(C2H3O2)n + n CH3COOH

Ответ:
- A: целлюлоза (C6H10O5)n
- B: глюкоза (C6H12O6)
- C: глюкозамин (C6H13NO5)
- D: нитроглюцерин (C3H5N3O9)
- E: ацетилцеллюлоза (C6H10O5)n(C2H3O2)n
от