Катализом называют явление, при котором концентрация катализатора позволяет ускорить скорость химической реакции без изменения энергетических свойств исходных веществ. Катализаторы - это вещества, которые ускоряют химическую реакцию, не участвуя в ее окончательном результате. Ингибиторы, наоборот, замедляют скорость химической реакции.
Катализаторы и ингибиторы взаимодействуют с исходными веществами, но не участвуют в окончательном продукте реакции. Они изменяют механизм реакции, позволяя снизить энергию активации реакции и повысить скорость реакции.
При введении в систему катализатора энергия активации снижается, что позволяет ускорить скорость реакции, а константа скорости реакции и скорость реакции увеличиваются. При введении в систему ингибитора энергия активации возрастает, что замедляет скорость реакции, а константа скорости реакции и скорость реакции уменьшаются.
Катализаторы могут оставаться неизменными после окончания реакции, если они не участвуют в реакции и не расходуются в процессе. Однако иногда катализаторы могут изменяться или даже разрушаться в процессе реакции, особенно если реакция проходит при высоких температурах или в условиях высокого давления.