Орган пищеварения
Процесс
Печень
Поступившая через воротную вену в печень кровь растекается по капиллярам. Из неё извлекаются и обезвреживаются вредные вещества. Из аминокислот отбираются вещества, нужные организму, остальные либо теряют аммиак и превращаются в углеводы и жиры, либо используются для создания других аминокислот, недостающих организму. Печень задерживает разрушенные эритроциты, с помощью которых образуется желчь. Печень участвует в поддержании постоянства содержания глюкозы в крови: печень задерживает излишки глюкозы и превращает их в гликоген. При недостатке глюкозы в крови гликоген печени преобразуется в глюкозу, которая поступает в кровь.
Толстый кишечник
Толстый кишечник состоит из нескольких отделов: слепой, ободочной, сигмовидной и прямой кишки. Слизистая оболочка лишена ворсинок, образует складки и содержит железы, выделяющие слизь. Сюда питательные вещества поступают пропитанные водой. В толстой кишке вода отделяется от нерастворимых остатков пищи и всасывается в кровь. Непереваренные остатки уплотняются, из них формируются каловые массы, которые удаляются из организма через прямую кишку.