Хлорид натрия ― вкусовая добавка, компонент физиологического раствора;
гидрокарбонат натрия ― разрыхлитель теста;
нитрит натрия ― консервант;
хлорид калия ― в медицине источник калия при его дефиците;
фосфат калия, фосфат кальция, хлорид калия, нитрат аммония ― в сельском хозяйстве в качестве удобрения;
медный купорос ― в качестве фунгицида;
сульфат кальция ― в производстве строительных смесей (гипс, алебастр);
силикат натрия ― добавки и пропитки для бетона;
карбонат натрия и карбонат калия ― сырьё для производства стекла, мыла;
карбонат кальция ― в составе зубной пасты и косметических средств;
нитрат калия ― входит в состав пороха и пиротехнических смесей.