Наряду с отраслями биотехнологии, которые имеют солидную историю, в настоящее время получили сильнейшее развитие такие, как генная, клеточная и ферментная инженерия. Генная инженерия была создана лишь в последней четверти XX в., но тем не менее успехи ее очень велики. Методами генной инженерии созданы сорта картофеля, которые не повреждаются колорадским жуком. Имеются успешные опыты по лечению наследственных болезней человека