Транспорт веществ в организме растений обеспечивает такие важнейшие функции как питание, очищение к накопление органического вещества.
Доставка через восходящие пути питательных веществ к клеткам, очищение клетки путем накопления вредных веществ в вакуолях и выведение их клетки. Накопление в клетках органического вещества - крахмала.