У пищевой фольги одна сторона блестящая, а другая — матовая. Какая из сторон должна быть наружной, когда в фольгу вначале заворачивают мясо, которое ставят в духовку, а потом приготовленное мясо тоже заворачивают в фольгу и кладут в холодильник? Важно ли, какая сторона снаружи, а какая внутри?
от

1 Ответ

При использовании пищевой фольги, блестящая сторона должна быть снаружи при запекании мяса в духовке, а матовая сторона - снаружи при хранении в холодильнике.
от