В двух пробирках находятся растворы белка и глюкозы, в третьей — растительное масло. Определите химическим способом каждое из указанных веществ.
от

1 Ответ

Для определения каждого из указанных веществ химическим способом, можно использовать специальные реакции и методы анализа.

1. Раствор белка:
   - Добавьте к раствору несколько капель раствора биурета. При наличии белка произойдет образование фиолетово-окрашенного комплекса.

2. Раствор глюкозы:
   - Произведите Фелинговскую реакцию, при которой глюкоза окисляется раствором медного(II) сульфата при щелочной среде, образуется красно-красное осадок.

3. Растительное масло:
   - Можно провести немного сложнее: добавьте небольшое количество раствора йод-калия. Если раствительное масло находится в пробирке, то оно должно изменить цвет до зеленого или коричневого оттенка.

Таким образом, проведя указанные химические реакции, можно определить каждое из указанных веществ (белок, глюкоза, растительное масло) в соответствующих пробирках.
от