Отношение (rosm/RT) следует рассматривать как осмолярность для раствора сахарозы. Это связано с тем, что сахароза не диссоциирует в воде и не образует ионов, поэтому количество частиц, которые могут вызвать осмотическое давление, соответствует количеству молей сахарозы в растворе. В случае раствора сахарозы и хлорида натрия, хлорид натрия диссоциирует на ионы натрия и хлорида, что увеличивает количество частиц, способных вызвать осмотическое давление. Поэтому для этого раствора следует рассматривать отношение (rosm/RT) как осмоляльность, учитывая количество молей сахарозы и ионов натрия и хлорида.